Há mais de 20 anos o
programa Mesa Brasil do Sesc realiza no Ceará um trabalho de combate à fome e
ao desperdício. Reconhecido como o maior banco de alimentos do País, ele contribui
para a redução da condição de insegurança alimentar de crianças, jovens,
adultos e idosos. Isso só é possível graças a uma rede de solidariedade
abrangente, composta principalmente por empresas doadoras. Atualmente, o Mesa
Brasil Ceará conta com 519 doadores cadastrados, responsáveis por uma ação
verdadeiramente coletiva e solidária.
Os parceiros doadores do
Programa são bem diversos, vão desde a pessoa física, que além de doações
diretas pode também fazer sua contribuição por meio de Pix; à pessoa jurídica;
passando pelo microempreededor até grandes empresas, redes de supermercados,
atacados, frigoríficos, panificadoras e granjas, por exemplo. Mas assim como se
dispõem a doar e contribuir para que o Mesa Brasil cumpra a sua missão, essas
empresas também são beneficiadas por meio do Sesc.
Nesta parceria, o Sesc
promove ações educativas que focam nos diversos temas que permeiam a segurança
alimentar e nutricional, como palestras sobre nutrição e saúde, capacitação em
boas práticas, avaliação nutricional, oficinas de aproveitamento integral e
outros temas, além de outras iniciativas, como as carretas odontológicas e
atividades culturais. “Vai muito da necessidade de cada empresa. As vezes o
parceiro solicita uma avaliação nutricional, uma palestra sobre nutrição
saudável, ou até um show de humor”, explica a coordenadora do Mesa Brasil
Ceará, Lidiane Fernandes.
Ela destaca também que
por meio do Mesa Brasil, as empresas podem obter benefícios financeiros, como o
abatimento de impostos pelo incentivo fiscal das doações e ainda redução nos
custos com descarte de produtos, uma vez que todos os produtos que perderam
valor de venda, mas tem qualidade para consumo, são doados ao Programa. “Desse
modo, quando nós coletamos, estamos contribuindo para a redução de custos de
descarte das empresas doadoras. Antes, a empresa pagaria um valor por descartar
cada quilo de produto, e como uma parte foi doada, o valor consequentemente
fica menor”, explica.
Lidiane avalia que essas
ações ofertadas pelo Mesa Brasil às empresas doadoras, as engajam na missão do
Sesc e fazem a rede de solidariedade e combate à fome crescer e se fortalecer.
“Dessa forma, a gente estimula para a transformação de muitos conceitos dentro
das empresas em geral. Essas ações que oferecemos aos doadores são positivas na
medida em que provocam também a transformação não só de quem recebe, mas de
quem doa, e assim difundimos a luta pela segurança alimentar e nutricional como
uma missão de todos”, pontua.
Caminho da doação
Antes dos alimentos
chegarem até os beneficiados, o Mesa Brasil, primeiramente, recolhe as doações
das empresas parceiras. Após todo um rigoroso processo de seleção, os alimentos
são acondicionados e, posteriormente, distribuídos para as instituições
cadastradas, cerca de 720 em todo o Ceará.
Os doadores estabelecem o
local, os dias e horários para a retirada da doação. Técnicos do programa
avaliam a qualidade dos alimentos, as condições de consumo e transporte
adequados. Eles também realizam visitas técnicas e garantem o destino idôneo das
doações. O Programa dispõe de equipe técnica e operacional para executar com
eficácia a retirada e distribuição da doação, além do acompanhamento e
monitoramento das ações.
Os bancos de alimentos
ficam sediados em Fortaleza, que atendem à Capital e à Região Metropolitana; na
cidade Sobral, com abrangência para a Região Norte; em Iguatu, que atende o
Centro-Sul do Estado; e Cariri, com sede em Juazeiro do Norte.
Assessoria de Imprensa/Sesc
29.03.2023
